Loading...
­

OESTERCOMPAGNIE

“The World is my oyster”, zeggen de Engelsen. Daarmee bedoelen ze dat je de vrijheid en de keuze hebt om te doen wat je wilt. Als wij het hebben over de oester, kun je er, hoe klein die ook is, enorm veel mee doen. Wanneer je rondkijkt op deze website zie je dat Oestercompagnie een belevingswereld gebouwd heeft rond oesters.

Vijftien jaar geleden begon Matijn Wijn als oesterman met het openen van oesters ‘sur place’ op feesten. De oesterervaring die je ondergaat als er speciaal voor jou een oester gekraakt wordt noemen wij Oestertainment. Oestertainment is oesters openen met enthousiasme en plezier. Ons doel is zoveel mogelijk mensen te laten genieten van oesters of er kennis mee te laten maken. Dat werkt aanstekelijk. Zo worden er herhaaldelijk nieuwe oesterliefhebbers geboren.

Oestertainment kun je bij Oestercompagnie op drie manieren beleven. Ons oestermeisje of onze oesterman komt met oesters naar jouw locatie toe,  je kunt naar ons komen voor een oester-experience in Depot Noord of je kunt van onze oesters genieten op beurzen in binnen- en buitenland. Kijk in de menubalk onder agenda waar we de komende maanden te vinden zijn.

Ben je een foodie, kijk dan bij oesterrecepten naar het veelzijdige aanbod van oesteraperitieven. Hopelijk word jij net zo enthousiast als wij bij het klaarmaken van deze gerechten.

Je ziet, voor iedere oesterliefhebber zit er iets tussen.

Oesters is wat wij doen, alles oesters.

PS: Via blog en nieuwsbrief houden wij je op de hoogte van het laatste oesternieuws en de ‘places to be’. Schrijf je in onderaan de pagina.

Oester- & Wijnproeverij wegens succes herhaald

Oesters en wijn vormen een sterke combinatie, maar waarom? Register vinoloog Rien Vermeulen van het Wijninstituut en oesterman Matijn Wijn gaan de uitdaging met je aan om de smaken van oesters en wijnen te ontrafelen.
Je […]

Wij hebben jouw hulp nodig

Vijf jaar geleden hebben onze klanten, relaties, leveranciers en familie voor Hartedroom een bedrag van € 7.000,- opgehaald. Dit was ter gelegenheid van de opening van het nieuwe pand van Depot Noord.
Hartedroom zet zich in […]

Sergio Herman opent 7 september het oesterseizoen op Foodfest

Aanstaande maandag op het strand van Cadzand ter hoogte van Pure C, vindt het eerste Foodfest plaats.
Dit unieke foodfestival bestaat uit een mix van eten en drinken, ambacht, muziek, streetfood, lezingen, kunst en demo’s.
Sergio Herman […]

Vacature verkoopster binnendienst

Bedrijfsprofiel
Oestercompagnie is een cateringbedrijf gespecialiseerd in oesters. Oestermannen en Oestergirls openen verse oesters op een feest, wij noemen dat oestertainment.
Vanuit het kantoor, Depot Noord, in Rotterdam gaan zij naar opdrachten in Nederland en België. Er […]

Zomers Parkfestival in Brasschaat

Op 22, 23 en 24 mei vindt voor het eerst BLUESEM plaats in het Park van Brasschaat! Bluesem is een Parkfestival, één waar niets aan het toeval wordt over gelaten. De sfeer op de prachtige […]

KunstRai 27 t/m 31 mei in Amsterdam

De KunstRAI is een brede, nationale kunstbeurs voor hedendaagse kunst. Oestercompagnie is alle dagen met de Oesterbar aanwezig. We hebben de primeur van Hermit Dutch Coastal Gin, een geweldige gin die prima te drinken valt […]

Wat doet Oestercompagnie?

Al 15 jaar lang zorgen wij ervoor dat jouw feest of event de finishing touch krijgt met onze oester-experience; het openen van oesters “sur place” door de oestermannen en de oestermeisjes. Jouw gasten worden extra […]

Big Green Egg’s Flavour Fair

Zoals altijd belooft Big Green Egg’s Flavour Fair, voorheen bekend als Big Green Egg Member Day weer een exclusief en inspirerend event te worden. Tientallen enthousiaste chef-koks en hun teams zullen u als gast laten […]

Zeeland is hot

Zeeland is het populairste vakantiegebied van Nederland. Als je het over Zeeland hebt, denk je aan een strand-, zee en zonvakantie. Al jaren wordt er echter hard gewerkt om naast het toerisme, ook andere bronnen […]