Oesteretiquette, bestaan die?
Bestaat er een Oesteretiquette? Want hoe eet je oesters eigenlijk? Hoe pak je een oester vast, kauw je erop, of slik je haar gelijk door? Mag ik er wat vocht uitgooien, of is dat niet netjes? Rond oesters hangt een zweem van mysterie. Dit tweekleppige weekdier met zijn weerbarstige schelp laat zich niet gemakkelijk openen. […]