Big Green Egg Member Day 16 juni 2013
een dag vol smakelijkeinspiratie en onbeperkteculinaire creaties op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd. De Oestercompagnie is, zoals ieder jaar aanwezig bij de Big Green Egg Member Day en het belooft weer een groot spektakel te worden.
Een dag vol onvergetelijke en bijzonder smaakvolle creaties die u niet mag missen. Proef de gerechtjes van de aanwezige topchefs en -restaurants zoals De Librije en De Culinarist en ervaar hoe smaakvol hun gerechten van de Big Green Egg zijn. Uiteraard zijn de recepten in een mooi boekje gebundeld wat u na afloop mee naar huis krijgt, zodat u deze bijzondere culinaire ervaringen thuis met uw gasten kunt delen.
Japanse oesters met een Europees tintje
15 november 2019
Takashi Suzuki, de Japanner waarmee we afgesproken hebben, is een lange man. Wij zijn onder de indruk van zijn vloeiend Engels taalgebruik.
