Culinair

Ecologische Olijfboom

Adopteer een ecologische olijfboom van een eerlijke olijfolie boer

Wat wij als oesterliefhebbers erg kunnen waarderen, is de puurheid van ons product. Als je in je omgeving andere pure producten tegenkomt en in dit geval gaat het om olijfolie, is het leuk om dat verhaal te delen. Het gaat over Michiel Drijver die op een reis door Andalusië een oude olijfboomgaard vond, waarvan sommige …

Adopteer een ecologische olijfboom van een eerlijke olijfolie boer Lees verder »

Rotterdams Kookboek

Het Rotterdams Kookboek

Temidden van een overvloed aan kookboeken, staat het Rotterdams Kookboek van Linda Roodenburg als een huis. Toen het boek in 2004 verscheen, reageerde de landelijke pers jubelend, het kookboek kreeg diverse prijzen en werd tentoongesteld in grote musea in binnen- en buitenland. Het kookboek werd hèt voorbeeld van een nieuw genre kookboeken: de culinair-antropologische documentaire. …

Het Rotterdams Kookboek Lees verder »

Scroll naar top