Oestergirl

Oestermeisje opent oesters in Central Park Zoo

Oestercompagnie met oesters in Central Park Zoo

Toen wij Oestercompagnie begonnen konden we niet bevroeden op welke locaties ons werk ons zou brengen. We oestertainden in penthouses en boerderijen, in kastelen en kantoren, op begrafenissen en bar mitzvah’s, op motorboten en in musea. Sinds vorige week komt daar de Zoo van Central Park bij. De aanleiding was een benefietavond ten behoeve van …

Oestercompagnie met oesters in Central Park Zoo Lees verder »

Oesters op ijs

Oesters zijn goed voor je gezondheid dankzij vitaminen en mineralen

Een van de aangename dingen van ons oester bedrijf is dat mensen ons mooie verhalen over oesters vertellen. Op onze laatste proeverij ontmoette ik een vrouw die vertelde over de oma van haar man, oma Pietje. Oma Pietje kwam uit een vissersgezin uit Bruinisse, in de Zeeuwse volksmond Bru genoemd. Haar zoons waren ook vissers …

Oesters zijn goed voor je gezondheid dankzij vitaminen en mineralen Lees verder »

Scroll naar top