Oestercompagnie bestaat 25 jaar en viert dat graag samen met de bezoekers van de Donckse Fair. Naast onze vertrouwde oesterbar organiseren we dit jaar toegankelijke oesterworkshops op zaterdag 29 augustus.
Tijdens de workshop neemt oesterman Matijn je mee in de bijzondere wereld van de oester. Je leert verschillende oesters herkennen, ontdekt de verschillen in smaak en krijgt uitleg over herkomst, kwaliteit en het professioneel openen van een oester. Natuurlijk ga je ook zelf aan de slag én proeven.
Een ontspannen en smaakvolle kennismaking met het vakmanschap, de verhalen en de mystiek rondom de oester. Geschikt voor nieuwsgierige beginners én doorgewinterde oesterliefhebbers. En natuurlijk hoort daar een goed glas Pouilly-Fumé bij.
Datum: Zaterdag 29 augustus 2026.
Tijd: 14.00 en 16.00 uur.
Locatie: Buitenplaats Het Huys ten Donck, Ridderkerk.
Tickets: € 35,70 te bestellen via Buitenplaats Huys ten Donck.
