Sylt Seafood - oesters eten Rotterdam - oesterbar met oesters voorgrond

10x Oesters in Rotterdam

Rotterdam, ineens één van de hipste steden ter wereld. 010, onze Maasstad. Als havenstad kunnen wij nooit genoeg krijgen van al het lekkers uit de …

Lees verder →
Oesters rapen

Oesterbranche wil verbod op rapen

Het recreatief rapen van oesters in de Zeeuwse wateren in de oesterbranche moet totaal worden verboden. Dat wil de Nederlandse Oestervereniging. FRANK BALKENENDE YERSEKE Een …

Lees verder →
Hardloper op het strand

Happy & Healthy Fast Food

Eiwitrijke oesters dragen bij aan het behoud en groei van spiermassa. Healthy fast food? Sport je veel of verbrand je energie door zware lichamelijke inspanning, …

Lees verder →
Oestermeisje opent oesters in Central Park Zoo

Oestercompagnie met oesters in Central Park Zoo

Toen wij Oestercompagnie begonnen konden we niet bevroeden op welke locaties ons werk ons zou brengen. We oestertainden in penthouses en boerderijen, in kastelen en …

Lees verder →
Een oester met een parel

Parels in oesters, feit en fictie

De veelzijdigheid van een oester blijkt uit het feit dat ze in staat is parels te maken. Je mag jezelf een geluksvogel noemen als je …

Lees verder →
Formaten van oesters

Grootte van de oester

De leeftijd van een oester kan – met een beetje ervaring- ingeschat worden aan de hand van de grootte van de oester en de kwaliteit …

Lees verder →
Scroll naar top