Een oester met een parel

Parels in oesters, feit en fictie

De veelzijdigheid van een oester blijkt uit het feit dat ze in staat is parels te maken. Je mag jezelf een geluksvogel noemen als je …

Lees verder →
Formaten van oesters

Grootte van de oester

De leeftijd van een oester kan – met een beetje ervaring- ingeschat worden aan de hand van de grootte van de oester en de kwaliteit …

Lees verder →
Pad naar zee

Gezondheid en oesters, een goede combinatie

Oesters en gezondheid gaan goed samen. Oesters bevatten veel natuurlijke voedingsbronnen en zijn daardoor een van de gezondste levensmiddelen beschikbaar. In oesters zitten mineralen zoals …

Lees verder →
Oesterboorder

Oesterboorder is dol op oesters

De oesterboorder (Japanse stekelhoorn of zeeslak)  en de oester hebben een eenzijdige relatie, want de  zeeslak is dol op oesters, maar de liefde is niet …

Lees verder →
De Ark Antwerpen

Oesters eten in bruisend Antwerpen

Oesters eten in bruisend Antwerpen is een feest. Antwerpen staat namelijk bekend om haar goede smaak, zowel in fashion in design en als in de …

Lees verder →
letter R

R in de maand; ‘R est pour Huitre’

Ken jij de volkswijsheid dat je oesters alleen kunt eten als er een ‘r’ in de maand zit? Het is een oud verhaal en er …

Lees verder →
Scroll naar top