Oesters en gezondheid gaan goed samen. Oesters bevatten veel natuurlijke voedingsbronnen en zijn daardoor een van de gezondste levensmiddelen beschikbaar.
In oesters zitten mineralen zoals calcium, ijzer, zink, magnesium, fosfer en sodium en vitamines zoals vitamine A, B1, B2, B6, B12, D en vitamine C. Daarnaast zijn oesters een rijke eiwittenbron. Wist je dat een dozijn oesters gelijk staat aan een biefstuk?
Dit zijn de vijf redenen waarom je oesters zou moeten eten:
1. het bevordert je bloedomloop
2. het geeft een boost aan je immuunsysteem
3. het is gunstig voor de genezing van wonden
4. het bevat aminozuren en zink, dit kan vooral bij mannen werken als een afrodisiak
5. het calcium is goed voor je botten