Meld je aan voor deze ‘luxe’ Valentijn Oesterworkshop, waarin je alles leert over oesters. Je leert ze openen, je gaat ze proeven en je geeft je over aan een feest der zintuigen.
Het programma
Na ontvangst leer je alle ins & outs over oesters: de soorten, de maten, de smaken. Uiteraard ga je oesters proeven mét bijpassende wijnen. Daarna ga je zelf aan de slag en leer je oesters openen. Om dit goed te kunnen doen, zorgen wij ervoor dat er een oesterschort, maliënkolderhandschoen en oestermes voor je klaarliggen die je gebruikt tijdens het oesterkraken.
De locatie
Depot Noord is gevestigd in een voormalige bakkerij in het ‘Oude Noorden’ van Rotterdam. Na tien jaar leegstand is het fabriekspand nieuw leven ingeblazen en doet nu dienst als locatie voor vergadering, borrel, training en kookworkshop.
WAAR Depot Noord, Willebrordusstraat 6, Rotterdam
WANNEER Dinsdag 12 en donderdag 14 februari 2013.
TIJD Van 20:00 uur tot 22:30 uur.
PRIJS € 75 p.p. incl. wijnen
RESERVEREN Via 020 320 00 43/ 010 461 41 29 of via workshop@oestercompagnie.nl
