Zeevruchten schotel

Opening Brasserie FLO Antwerpen

Gelegen aan de het bekendste plein van Antwerpen opende Brasserie Flo Antwerp op 2 oktober jl haar deuren in het Hilton Antwerp Old Town. Aan de Groenplaats liggen een aantal monumentale panden, waaronder de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal van Antwerpen en het iconische postgebouw.

Hilton Antwerp Old Town is gevestigd in het statige gebouw van het vroegere warenhuis Grand Bazar. De Oestercompagnie mocht de door visleverancier Jan van As geleverde oesters, als oesterspecialist verzorgen. Oesterman Ben en Oestermeisje Cécile wisten op speelse, doch professionele wijze invulling aan de avond te geven.

Bij binnenkomst van Brasserie Flo Antwerp gaat je aandacht gelijk uit naar het dagverse schelp-en schaaldieren buffet met Canadese kreeften, Noordzeekrabben en oesters uit verschillende windstreken. Brasserie Flo Antwerp heeft een authentieke Frans-Belgische kaart met een eigentijdse twist . De chefs maken een verbluffende steak tartaar, een heerlijke chateaubriand en serveren een klassieke crêpe Suzette.

Deel dit bericht

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Laatste nieuws

Depot Noord Rotterdam

WANTED: BACK OFFICE MEDEWERKER

OESTERCOMPAGNIE/DEPOT NOORD Vanuit een liefde en passie voor oesters is Oestercompagnie® ontstaan. In 2001 is het opgericht door Matijn Wijn en Juliette

Oestertainers op een rijtje

Een vakje notities zou fijn zijn

Wij zijn een Rotterdams bedrijf en internationaal actief met vestigingen in Antwerpen, Turijn en New York. We hebben een klein team op

7 oesters & wijn workshop foto

Workshop oesters & Wijn

Workshop oesters & wijn Workshop oesters & wijn is een sterkte combinatie en dat is te wijten aan verschillende factoren. Het verdient