1. Meng in een keukenmachine of mengkom, de boter, bourbon, honing, knoflook en chipotle. Roer tot alles goed gemengd is.
2. Steek de BBQ aan. Haal de boter uit de koelkast en plaats een kleine eetlepel op elke geopende oester.
3. Leg de oesters op de grill of breng ze over naar een bakplaat en leg ze onder de grill.
4. Na ongeveer 3 minuten zal de boter wat borrelen en gekarameliseerd zijn. Haal het dan van de BBQ.
5. Laat iets afkoelen (de schelpen worden erg heet). Serveer warm.
Zalm roll-ups: Hoe maak je ze! Neem rustig de tijd om een paar zalm roll-ups te maken. We hebben het voor je makkelijk gemaakt met
Wil jij graag een oesterman of oestermeisje inhuren voor een geslaagd feestje?
Dan ben je bij Oestercompagnie® aan het juiste adres!
© 2022 Oestercompagnie® - All rights reserved