Greta garbo oesters 2017-02-17T15:41:49+00:00

Greta garbo oesters

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 6 Vol & Zoet oesters
  • Sap van ½ citroen of limoen
  • 6 plakjes gerookte zalm, in smalle strookjes gesneden
  • 1 kopje zure room

Bereiding:

  • Besprenkel de oesters met citroensap en leg op iedere oester wat gerookte zalm.
  • Doe op iedere oester een beetje zure room.
  • Garneer het gerecht met bieslook en rode kaviaar.
  • Serveer de oesters op een bedje van ijs.
Bel nu !