Hou je ervan om te variëren met je oesters? Wij waren op vakantie en mijn oudste zoon vroeg: “Pap, zullen we iets verrassends met de oesters doen?” We keken wat er op dat moment in de koelkast lag en namen een lente-uitje, koriander en een Spaans pepertje. Wij deden daar een flinke scheut rijstazijn bij en kwamen tot een oester met een Thaise twist.

Zalm roll-ups: Hoe maak je ze! Neem rustig de tijd om een paar zalm roll-ups te maken. We hebben het voor je makkelijk gemaakt met