Oesters & Sake Pairing – masterclass 2022
Dynamische en Veelzijdige smakenOesters en sake zijn een sterke combinatie; vanwege hun puurheid en vanwege hun smaakpalet. Beiden zijn met zorg geproduceerd. Net als de ambachtelijke aard van de oesterteelt, is het intrigerend te leren hoe sake wordt gebrouwen. Oesters en sake zijn dynamisch en veelzijdig. Ze variëren op dezelfde manier in complexiteit en karakter. […]
