Het water op met Nicolas Crénéguy

Nicolas komt aanrijden in een hoge witte bus. Zojuist heeft een van zijn werknemers het hek opengeschoven naar de loodsen en opslag van het oesterbedrijf …

Lees verder →
Gegratineerde oesters

’n Oesterworkshop ideaal voor teambuilding

Na maanden thuiswerken, isolement en afstand houden is het fijn de zomer te hebben om elkaar weer te zien. Ook al ging het prima via …

Lees verder →
Selectie van Biensur sjaals

Biensur! Rotterdamse sjaals met een verhaal

Drijvende kracht achter Biensur is de Rotterdamse Andrea Schimmer. Zij reist de wereld over – op jacht naar de beste, fijnste en hipste stofjes – …

Lees verder →
Mosab Anzo

Mosab Anzo exposeert in Depot Noord

Achtergrond Einde 2014 was ik genoodzaakt om naar Nederland te vluchten. Sinds 2015 woon en werk ik in Rotterdam. Ik heb hard gewerkt aan mijn …

Lees verder →

Oesters zijn goed voor het immuunsysteem

De oester is een prachtig natuurproduct. Haar ziltige, smaakvolle vlees wordt over de hele wereld als een ultieme delicatesse beschouwd. Naast een bijzondere smaak hebben …

Lees verder →
Eiwitrijke-oesters-dragen-bij-aan-spiermassa-Hardloper

Eiwitrijke oesters dragen bij aan spiermassa

Sport je veel of verbrand je energie door zware lichamelijke inspanning, dan is het belangrijk om in je voedingspatroon producten met voldoende eiwitten op te …

Lees verder →
Oesterteelt weinig CO2 uitstoot

Wie het klimaat wil redden, kan beter oesters eten dan kreeft

De consumptie van schaaldieren leidt tot veel meer CO2-uitstoot dan het eten van schelpdieren. Dat blijkt uit een overzicht dat Varkens in Nood online heeft gezet ter …

Lees verder →
Sidney Boria Red Oyster Oestercompagnie

Third time at TEFAF, meet Sidney

Hi My name is Sidney Boria and am a graduate with a BFA in Graphic Design.  I’ve got design running through my blood; my father …

Lees verder →
Oestercompagnie on tour: Baby oesters komen voort uit broedval

Broedval, pardon? Hoort dat bij oesters?

Broedval Heb jij je wel eens afgevraagd hoe een oester ontstaat? Legt een oester eitjes, begraaft ze die, of baart het vrouwtje babyoestertjes? In niets …

Lees verder →
Oesters op ijs met zeekraal en citroen

Zeekraal een gezonde toevoeging aan je dieet

Steeds vaker komt het voor dat je zeekraal op je boodschappenlijstje kan toevoegen. Dit sappige gewas is in opkomst en tegenwoordig kan je het gewoon …

Lees verder →
Zonnebrillen geproduceerd van gerecyclede oesterschelpen

Trendy zonnebrillen van gerecyclede oesterschelpen

Friendly Frenchy ontwerpt en produceert zonnebrillen gemaakt van 100% natuurlijke en gerecyclede grondstoffen, zoals plantaardige biologische olie, oesterschelpen, mosselen en coquilles. In samenwerking met een …

Lees verder →
Tony en kerstboom van Oestermandjes en oesterschelpen

Oestercompagnie geeft oesterschelpen tijdens de feestdagen een nieuw leven

Kerstboom van oestermandjes en schelpen In het trappenhuis van Depot Noord, ons fabriekspand waar we dagelijks onze oesters poetsen en met liefde toespreken, staat sinds …

Lees verder →
Japanse Oesters en een sinaasappel drone

Japanse oesters met westers tintje

Takashi Suzuki, de Japanner waarmee we afgesproken hebben, is een lange man. Wij zijn onder de indruk van zijn vloeiend Engels taalgebruik. Na twee weken …

Lees verder →
Oestercompagnie_Platte babyoesters worden getoond door oranje handschoenen

Oesterbanken komen langzaam terug in de Noordzee

Zicht op herstel oesterbanken in het Waddengebied en de Noordzee. Noorse platte oesters met succes uitgezet door WNF en ARK Natuurontwikkeling. Door overbevissing en koude …

Lees verder →
Oestercompagnie Red Oyster USA Collage van 4 foto's van oester etende vrouw en oesterman en oestermeisje

The Hampton Classic Horse Show

The Hampton Classic Horse Show is a Grand Prix event that is one of the larger show jumping contests in the United States. Held over …

Lees verder →
Nieuwsartikel op Sprout over Oestercompagnie collega Angelique

Podcast: de Oversteek

Luister in deze Podcast van Sprout hoe het is om te ondernemen in de VS. Onze collega Angelique van der Made vertelt hoe haar relatie met …

Lees verder →
Oestercompagnie is bij viering 10 jarig bestaan Vision. Vrouw als vis verkleed staat in de tuin met een groot visnet met bellenblaas

Levenskunstenaar Lorenzo Ledel viert op grootse wijze 10-jarig bestaan Vision Magazine

Lorenzo Ledel hoofdredacteur van Vision Magazine maakt al tien jaar een glossy magazine waarin vanuit het oog van een levenskunstenaar naar vis wordt gekeken. Hij …

Lees verder →
Oestercompagnie deelt oesters uit op golfbaan in warmond voor Ronald mc donald huis Leiden. Je ziet een golfbaan met bunkers

Benefiet Golftoernooi voor Ronald McDonaldhuis in Leiden

Vrijdag 23 augustus jl. was  het de 9e keer dat het Ronald McDonald Huis Leiden de jaarlijkse benefiet dag organiseerde op de golfbaan van Kagerzoom …

Lees verder →
Artistieke oesterborden

Artistieke Oesterborden en Oestermesjes

Wij zijn van die oestergekken, die niet alleen dol op oesters zijn, maar ook op alles wat daar mee te maken heeft. Kom je de …

Lees verder →
Zee-Land-Zilt

Zee-Land-Zilt hit in Yerseke

In het traditionele Yerseke is een hip & happening vis, schelp- en schaaldieren foodconcept gelanceerd. Tweesterrenchef Edwin Vinke,  bekend van restaurant De Kromme Watergang, heeft …

Lees verder →
Oesters om te grillen

Grilled Farm-Style Oysters

Grilled Farm-Style Oysters Aan het einde van een zandpad, dat door een naaldbos kronkelt, ligt de oesterfarm van Smokey, onze oesterkweker in Maine. Het is …

Lees verder →
Eataly Turijn serveert oesters van Oestercompangie

Eataly the Italian food serving oysters from Red Oyster

Beeld je in dat je de Bijenkorf binnenloopt en er geen parfum-, kleding- en schoenenafdeling is maar een fromaggio-, prosciuto en olio di olivo-afdeling en …

Lees verder →
Een oude prent van een oesternimf

Oesters een geliefd afrodisiacum

Rond de oester hangt een zweem van sensualiteit. Bestudeer haar anatomie en het laat zich raden waar deze associatie vandaan komt. Maar er is meer. …

Lees verder →
Slogan: Let's Oytertain you

‘Let’s Oystertain® you’ een goeie slogan of toch niet?

Ieder jaar is er een verkiezing van de slechtste slogan van het jaar. Verbaasd waren wij toen we te horen kregen van Nederlands Slechtste Slogan,  …

Lees verder →
Prent met verschillende oesters

Down by the sea lived a lonesome oyster 

Down by the sea lived a lonesome oyster, Ev’ry day getting sadder and moister. He found his home life awf’lly wet, And longed to travel …

Lees verder →
Sylt Seafood - oesters eten Rotterdam - oesterbar met oesters voorgrond

Oesters in Rotterdam

Oesters in Rotterdam, want ineens is de Maasstad één van de hipste steden ter wereld. Als havenstad kunnen wij nooit genoeg krijgen van al het …

Lees verder →
Oesters rapen

Oesterbranche wil verbod op rapen

Het recreatief rapen van oesters in de Zeeuwse wateren in de oesterbranche moet totaal worden verboden. Dat wil de Nederlandse Oestervereniging. FRANK BALKENENDE YERSEKE Een …

Lees verder →
Oestermeisje opent oesters in Central Park Zoo

Oestercompagnie met oesters in Central Park Zoo

Toen wij Oestercompagnie begonnen konden we niet bevroeden op welke locaties ons werk ons zou brengen. We oestertainden in penthouses en boerderijen, in kastelen en …

Lees verder →
Een oester met een parel

Parels in oesters, feit en fictie

De veelzijdigheid van een oester blijkt uit het feit dat ze in staat is parels te maken. Je mag jezelf een geluksvogel noemen als je …

Lees verder →
Formaten van oesters

Grootte van de oester

De leeftijd van een oester kan – met een beetje ervaring- ingeschat worden aan de hand van de grootte van de oester en de kwaliteit …

Lees verder →
Pad naar zee

Gezondheid en oesters, een goede combinatie

Oesters en gezondheid gaan goed samen. Oesters bevatten veel natuurlijke voedingsbronnen en zijn daardoor een van de gezondste levensmiddelen beschikbaar. In oesters zitten mineralen zoals …

Lees verder →
Oesterboorder

Oesterboorder is dol op oesters

De oesterboorder (Japanse stekelhoorn of zeeslak)  en de oester hebben een eenzijdige relatie, want de  zeeslak is dol op oesters, maar de liefde is niet …

Lees verder →
De Ark Antwerpen

Oesters eten in bruisend Antwerpen

Oesters eten in bruisend Antwerpen is een feest. Antwerpen staat namelijk bekend om haar goede smaak, zowel in fashion in design en als in de …

Lees verder →
letter R

R in de maand; ‘R est pour Huitre’

Ken jij de volkswijsheid dat je oesters alleen kunt eten als er een ‘r’ in de maand zit? Het is een oud verhaal en er …

Lees verder →
Oesters kweken bij Red Oyster USA

Oesters kweken; hoe verloopt dat proces precies?

Je kan op verschillende manieren oesters kweken. In Europa  gebruiken wij twee methodes, het kweken via de bodem en het kweken op zogenaamde tafels. Wat …

Lees verder →
Oystergirls in Italy

Sicilië ‘the new place to be’

Overdonderd kwamen onze Red Oyster Italy collega’s terug van een Oystertainment® voor opdrachtgever Dolce & Gabana in Palermo. Volgens hen is Sicilië ‘the new place …

Lees verder →
Collega's van Red Oyster Italy

Oestercompagnie opens new business in Torino, Italy

This summer Oestercompagnie opened a new business in Italy, called Red Oyster Torino. Mariangela Lugli became our partner and will be carrying out the Oystertainment® …

Lees verder →
Bloemen

TEFAF 2018: een spel van licht en bloemen

Je bent van harte welkom om van 8 t/m 18 maart naar de internationale Art Fair, TEFAF, te komen; georganiseerd in het evenementencentrum MECC Maastricht. TEFAF …

Lees verder →
Depot Noord kantoorruimtes te huur

Kantoorruimte te huur Depot Noord, Rotterdam-Noord

Kantoorruimte te huur Depot Noord, Rotterdam-Noord. 2 Bedrijfsruimten. Begane Grond Depot Noord per direct Voor verhuur is beschikbaar, ca. 54 m² op de begane grond, …

Lees verder →
Team van Oestercompagnie

Vacature Office Executive – Oestercompagnie

“The World is my oyster’ is het adagium van Oestercompagnie. Bijna 20 jaar geleden introduceerde Oestercompagnie een nieuw mobiel concept; het openen van oesters op …

Lees verder →
Puuroesters Makro Gastvrij

Cadeautjes uit de Oosterschelde

Oesters Grillig gevormd, smakelijk zilt en fluweelzacht van structuur. Zo kennen we de oester. Een groep horecaondernemers ging op de Oosterschelde op zoek naar het …

Lees verder →
Skyline van New York

Oestercompagnie start in New York City

Na Antwerpen en Turijn (Red Oyster Torino) opent Oestercompagnie een vestiging in New York City onder de naam Red Oyster USA. Angelique van der Made …

Lees verder →
Red Oyster USA is hiring

We are hiring in NYC

We are hiring! Wij zijn op zoek naar studenten of part-timers woonachtig in New York die als Oesterman of Oestergirl aan de slag willen. Heb …

Lees verder →
Oesters kweken bij Red Oyster USA

Meet me at the end of the dock

My name is Skyler, meet me tomorrow at noon at the end of the dock. Het is een mooie openingszin voor een boek. Bij het …

Lees verder →
Kunstwerk

Een van de mooiste kunstbeurzen ter wereld: Art Basel

Sinds 1970 is Art Basel  een ontmoetingsplek van de internationale kunstwereld met als doel het verbinden kunstliefhebbers en 291 kunstgaleries van wereldformaat. De beurzen in …

Lees verder →
Big Green Egg met oesters en asperges

Join us op vaderdag op de Big Green Egg Flavour Fair

Het is inmiddels een traditie geworden, vaderdag door te brengen op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt samen met vele andere Big Green Egg fans. Oestercompagnie heeft ook …

Lees verder →
Ecologische Olijfboom

Adopteer een ecologische olijfboom van een eerlijke olijfolie boer

Wat wij als oesterliefhebbers erg kunnen waarderen, is de puurheid van ons product. Als je in je omgeving andere pure producten tegenkomt en in dit …

Lees verder →
Boekenkast in de Depot Noord Vergaderruimte

Depot Noord ontspannen vergaderen

Inspirerend vergaderen “In dit pand zit energie”, zei een cursist laatst, nadat ze een dag met haar bedrijf in Depot Noord een training had gevolgd. …

Lees verder →
Oestermannen bij TEFAF New York

TEFAF NEW YORK SPRING

After a smashing TEFAF NEW YORK FALL, we will be back in the spring for TEFAF NEW YORK SPRING. This time, it’s the world’s finest …

Lees verder →
Familiehuis Daniel Den Hoed benefietgala

Familiehuis Daniel den Hoed haalt 195.000 euro op

Astronomische opbrengst voor familiehuis Daniel den Hoed Op zondag 19 februari 2017 is tijdens een spectaculair benefietgala een bedrag van € 195.000 opgehaald. Dit evenement …

Lees verder →
Kunstwerk

Solo Expositie Mosab Anzo

De kick-off van de eerste Solo Expositie van Mosab Anzo vindt  plaats op 11 maart aanstaande in de Maaskamer in Rotterdam. De feestelijke opening wordt opgeluisterd …

Lees verder →
Oestercompagnie op TEFAF

Come join us at The European Art Fair Maastricht

Lees verder →
Nieuw personeel van Oestercompagnie

Wij zijn de nieuwe lichting!

Hoi Ik ben Marleen! ik ben bijna 23 jaar jaar en studeer crossmediale communicatie. Ik ben al bekend met Oestercompagnie doordat ik al 2 keer …

Lees verder →
Bedrijfsuitje

Het oesterseizoen is geopend!

Vanaf woensdag 21 september kun je weer gaan genieten van verse oesters uit Zeeland. Het oesterseizoen loopt van september tot en met april; de maanden …

Lees verder →
Lotte en Roos

Lotte en Roos hebben het Ushersyndroom

Oesterman Jan Dante (20) loopt op 16 oktober 2016 de marathon van Amsterdam. Hij rent voor twee vriendinnen waar hij mee is opgegroeid, Lotte en …

Lees verder →
Big Green Egg met Oesters en verse groenten

Zien we elkaar zondag 19 juni op de Big Green Egg Flavour Fair?

De Big Green Egg’s Flavour Fair is een ongekend succes. Het proeven en het leren koken met de Big Green Egg staat centraal. Er zijn …

Lees verder →
Seafood Bar

Come join us at Art Basel

Since 1970, Art Basel  focusses to connect the world’s premier galleries and their patrons, as well as serve as a meeting point for the international …

Lees verder →
Rotterdams Kookboek

Het Rotterdams Kookboek

Temidden van een overvloed aan kookboeken, staat het Rotterdams Kookboek van Linda Roodenburg als een huis. Toen het boek in 2004 verscheen, reageerde de landelijke …

Lees verder →
Platte Oesters van Oestercompagnie

De Rolls-Royce onder de oesters knokt zich terug

De Rolls-Royce onder de oesters knokt zich terug…..In 1963 bevroren bijna alle platte Zeeuwse oesters. De creuses, de dik geribbelde schelpen, namen het over. Dit …

Lees verder →
Depot Noord vergaderruimtes te huur

Effectief vergaderen bij Oestercompagnie

Depot Noord is gevestigd in de voormalige broodfabriek van “Van der Meer en Schoep”. Na jarenlange leegstand is het prachtige pand in de geest van …

Lees verder →
Ijsbar

Apres ski met oesters…

Voor een aantal gelukkigen onder ons is het wintersportseizoen weer van start gegaan. Heerlijk glijden van de eindeloze witte bergen. De wondere wereld ervaren als een …

Lees verder →
Valentijn oesters

Valentijnsdag en verleidelijke oesters!

Valentijnsdag en verleidelijke oesters. De perfecte voedingsbodem voor liefde en romantiek. Waar komt Valentijnsdag eigenlijk vandaan? Er zijn diverse sages over te vertellen. We willen er …

Lees verder →
Oesters en oestermes op een hakblok

Paradijs voor oesterliefhebbers.

Het eiland Ile d’Oléron wordt ook wel het paradijs voor oesterliefhebbers genoemd. Dankzij de combinatie van zoet- en zout water behoort het tot Europa’s grootste oester-en …

Lees verder →
Sophie Robbe de Vries

Oestergirl Sophie uitgelicht

Hoi, ik ben oestergirl Sophie, 22 jaar. Ik ben opgegroeid in Tarija in het zuiden van Bolivia. Na diverse reizen door verschillende landen besloten mijn …

Lees verder →
Tafel met oesters en wijn

Stilleven met vergulde bokaal met parel Willem Claesz Heda

De Haarlemse Heda Willem Claesz (1594-1680) specialiseerde zich in het stilleven, maar ook in het weergeven van moeilijke lichtweerkaatsingen. Het schilderij “Stilleven met vergulde bokaal” …

Lees verder →
Oestergirl Cecile bij de marathon van New York

Oestergirl in New York gespot

Wisten jullie dat er hele snelle, reislustige oestergirls bij ons werken? Oestergirl Cecile heeft onlangs de marathon in New York gelopen en ja..gehaald. Al sinds de …

Lees verder →
Oestermannen op een boot

Over Oestermannen en stoere Zeeuwse Oestervissers

Onze oestermannen hebben op uitnodiging van de “Koninklijke Prins & Dingemanse” het ruime sop gekozen. Het meevaren op een oesterboot was voor de oestermannen een …

Lees verder →
Workshop Wijn en Oesters

Oester- & Wijnproeverij wegens succes herhaald

Oesters en wijn vormen een sterke combinatie, maar waarom? Register vinoloog Rien Vermeulen van het Wijninstituut en oesterman Matijn Wijn gaan de uitdaging in deze …

Lees verder →
Erica van den Akker en Juliette de Wilde met racefiest

Wij hebben jouw hulp nodig

In 2010 hebben onze klanten, relaties, leveranciers en familie voor Hartedroom een bedrag van € 7.000,- opgehaald. Dit was ter gelegenheid van de opening van …

Lees verder →
Foodfest

Sergio Herman opent 7 september het oesterseizoen op Foodfest

Aanstaande maandag op het strand van Cadzand vindt het eerste Foodfest plaats. Dit unieke foodfestival bestaat uit een mix van eten en drinken, ambacht, muziek, …

Lees verder →
Bluesem

Zomers Parkfestival in Brasschaat

Op 22, 23 en 24 mei vindt voor het eerst BLUESEM plaats in het Park van Brasschaat! Bluesem is een Parkfestival, één waar niets aan …

Lees verder →
Affiche vn de Kunst RAI

KunstRai 27 t/m 31 mei in Amsterdam

De KunstRAI is een brede, nationale kunstbeurs voor hedendaagse kunst. Oestercompagnie is alle dagen met de Oesterbar aanwezig. We hebben de primeur van Hermit Dutch …

Lees verder →
Oestercompagnie crew

Wat doet Oestercompagnie?

Al 15 jaar lang zorgen wij ervoor dat jouw feest of event de finishing touch krijgt met onze oester-experience; het openen van oesters “sur place” …

Lees verder →
Big Green Egg Flavour Fair

Big Green Egg’s Flavour Fair

Zoals altijd belooft Big Green Egg’s Flavour Fair, voorheen bekend als Big Green Egg Member Day weer een exclusief en inspirerend event te worden. Tientallen …

Lees verder →
Zeeland haven

Zeeland is hot

Zeeland is het populairste vakantiegebied van Nederland. Als je het over Zeeland hebt, denk je aan een strand-, zee en zonvakantie. Al jaren wordt er …

Lees verder →
Matijn en Juliette

Marketing Tribune roept Oestercompagnie uit tot ondernemer van de week

Feest! We zijn op de helft! In het 50ste deel uit onze veelgelezen serie ‘Ondernemer van de Week’ -over 100 opvallende vakgenoten die binnen hun …

Lees verder →
Oestermeisjes Cecile, Nicky en Rosa

De Oestergirls

Het oestermeisje heeft maar één doel op een party; zoveel mogelijk mensen te laten genieten van oesters. Door haar komst voegt ze nèt dat beetje …

Lees verder →
Oestercompagnie TEFAF

TEFAF 2015

TEFAF Maastricht is de grootste kunst- en antiekbeurs ter wereld. In samenwerking met Maison van den Boer staat Oestercompagnie er van 13 t/m 22 maart …

Lees verder →
Juliette voor Depot Noord

De Buik van Rotterdam 22 februari 2015

De Oestercompagnie schermt niet met namen 22 Feb 2015, Cornelie de Jong Je ziet ze intussen overal op festivals en feesten, maar Rotterdammer Matijn Wijn …

Lees verder →
Oesterman Jasper in Vietnam

Oesterman Jasper Brugman in Vietnam

Op de afbeelding zie je oesterman Jasper Brugman in Noord-Vietnam, Halong bay. Hij heeft ons het volgende verslag geschreven vanuit zijn vakantie. Halong bay bestaat …

Lees verder →
Oestermeisje Stephanie in Australie

Oestergirl Stephanie in Australië

Onderstaande mail ontvingen wij van Oestergirl Stephanie die via Indonesië naar Australië is vertrokken voor een gap year. Wij volgen haar reis op de voet. …

Lees verder →
Oesterkroketten bij Makro

Exclusief bij Makro

Wij vinden het super cool je te vertellen dat onze niet te versmaden Oestercroquet vanaf 10 december overal in Nederland te koop is. Bij alle …

Lees verder →
Cologne Fine Art

Cologne Fine Art

Cologne Fine Art, is een van de meest rijkelijk traditionele kunstbeurzen ter wereld voor oude-, moderne- en decoratieve kunst. Neem deze beurs in je agenda …

Lees verder →
PAN Amsterdam

PAN Amsterdam

PAN Amsterdam is de eigentijdse beurs voor kunst, antiek en design. Jaarlijks laten ruim 45.000 kunstliefhebbers zich inspireren en verleiden door de vele duizenden kunstvoorwerpen. …

Lees verder →
Grootste oester ter wereld

Une Belle Bête

Une belle bête! Zo werd naar verwacht, de grootste oester ter wereld genoemd. Op 26 oktober jl., stuitte de visser Jerome Laine, in de baai …

Lees verder →
Oesterman Ben

Even Voorstellen: Ben Verswijvel

Hallo, Mijn naam is Ben Verswijvel en ben 40 lentes jong en sinds een paar maanden actief als oesterman. Ik woon in Hove (Nabij Antwerpen) …

Lees verder →
Informatiekaart voor het kiezen van oesters

Hoe kies je de juiste oester?

Makro en Oestercompagnie ontwikkelen nieuw oesterconcept Amsterdam, 1 september 2014 – De afgelopen jaren heeft de oester een opmars gemaakt in Nederland. Maar, wat weten …

Lees verder →
Oesters op ijs

Oesters zijn goed voor je gezondheid dankzij vitaminen en mineralen

Een van de aangename dingen van ons oester bedrijf is dat mensen ons mooie verhalen over oesters vertellen. Op onze laatste proeverij ontmoette ik een …

Lees verder →
Oestermannen Vincent en Jan

Even voorstellen: Vincent

Mijn naam is Vincent Hoffmans (links). Ik ben negentien jaar oud en woon en studeer in Amsterdam. Momenteel volg ik de studie Geschiedenis aan de …

Lees verder →
Zeevruchten schotel

Opening Brasserie FLO Antwerpen

Gelegen aan de het bekendste plein van Antwerpen opende Brasserie Flo Antwerp op 2 oktober jl haar deuren in het Hilton Antwerp Old Town. Aan …

Lees verder →
Docks Cafe

Achter de schermen bij Oestercompagnie

Het ontstaan van Oestercompagnie Oesters roepen fascinatie op. Vaak krijg ik de vraag hoe je  met  zo’n specialistisch product als oesters je brood kan  verdienen? …

Lees verder →
Erik Bos voormalig Oesterman

Erik Bos voormalig Oesterman by Oestercompagnie

Artikel verschenen in Loopbaanvisie augustus 2014 Ik bleek goed in het functieprofiel van oesterman te passen Loopbaanprofessionals zijn vaak ook actief op heel andere terreinen …

Lees verder →
Oesters bij de zee - Oestercompagnie

Makro rolt nieuw oesterconcept uit

Out-of-home | 01-09-2014 11:59 | Remco van der Meij AMSTERDAM – Met het zilte initiatief PUUROESTERS® wil groothandel Makro in zijn 17 vestigingen – naast …

Lees verder →
Informatiekaart voor het kiezen van oesters

Makro en Oestercompagnie helpen bij keuze juiste oester

Hoe kies je de juiste oester? De oester heeft de afgelopen jaren een grote opmars gemaakt in Nederland. Maar dat wij weinig afweten van oesters …

Lees verder →
fris & ziltig

Opening Oesterseizoen

Op maandag 8 september wordt het oesterseizoen voor Nederland en België officieel geopend. Het seizoen voor de creuses (Crassostrea gigas) is daarmee van start gegaan. …

Lees verder →
Ruiter te paard

STX Horseboxes Grand Prix

Van 20 t/m 24 augustus werd het eerste STX Horseboxes Grand Prix georganiseerd. De Amerikaan Kent Farrington wist het Event in Wolvertem te winnen. Met …

Lees verder →
Fles wijn met oesters

Wijnadvies uit de Franse Elzas

De ene oester is de andere niet. Oesters verschillen in vorm, hebben een andere afkomst en verschillen in smaak. Welke wijn past daarbij? Eentje die …

Lees verder →
Goude Culinair

Gouda Culinair 2014

Gouda Culinair 2014 12 t/m 14 september Niet meer weg te denken op Gouda Culinair, is Oestercompagnie. Onze Peugeot 404 pick-up met linnen huif, komt …

Lees verder →
Oestermannen in het buitenland

Oestermannen in het buitenland

In juni waren de Oestermannen aanwezig op ART BASEL , de beroemde kunstbeurs voor hedendaagse kunst die sinds 1970 georganiseerd wordt en tegenwoordig ook plaatsvindt …

Lees verder →
Bart Claessens

Silverspoon Exclusive Catering & Events

Silverspoon Exclusive Catering & Events uit Wijnegem is één van België’s grootste en meeste gewaardeerde cateringbedrijven. Het werd 15 jaar geleden opgericht door Bart Claessens …

Lees verder →
Oestermeisje Cecile

Even voorstellen: Cecile

Hoi, Ik ben Cecile Mestrini. Op mijn 18e ben ik van het mooie Maastricht naar het gezellige Breda verhuisd om aan de NHTV Toerisme en …

Lees verder →
Oestermeisjes Fleur en Cecile

Fleur en Cécile bij Comma groep

Het is de oldest trick in the book, maar het werkt nog steeds. Tracteer je gasten op een warm onthaal met oesters en champagne en …

Lees verder →
Finalisten smaavan nl

De Smaak van NL

In september vertelden wij je dat wij meededen aan ‘de Smaak van Nederland’, dat is de verkiezing van het lekkerste product van eigen bodem. De …

Lees verder →

Opening rituals

Acht jaar geleden opende ik mijn eerste Rituals winkel op de Korte Lijnbaan in Rotterdam. Bij de feestelijke opening maakte ik gebruik  van de diensten …

Lees verder →
Oestermeisje Nicky

Even voorstellen: Nicky

Hallo, ik ben Nicky Schraven en sinds een paar maanden Oestergirl bij de Oestercompagnie. Ik ben op mijn 18e vanuit Limburg verhuisd naar Rotterdam, om …

Lees verder →

Trouwen op het strand

Knokke is zonder twijfel de meest populaire badplaats van België. Naast stijlvolle winkels van bekende merken, zijn er ook stijlvolle clubs, zoals de River Woods …

Lees verder →
Oesterman erik

Even voorstellen: Erik

Hallo, Ik ben Erik, 25 jaar en oud en ik woon in Utrecht. Momenteel studeer ik aan de Vrije Universiteit in Amsterdam waar ik bezig …

Lees verder →
Oesterman Sander

Oesterman Sander van der Koelen

Beste allemaal, Ik ben Sander van der Koelen, sinds kort oesterman bij de oestercompagnie. Ik studeer aan de Erasmus Universiteit, waar ik de studie International …

Lees verder →
Oesters op de BBQ

Big Green Egg Member Day

Big Green Egg Member Day 16 juni 2013 een dag vol smakelijkeinspiratie en onbeperkteculinaire creaties op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd. De Oestercompagnie is, zoals ieder …

Lees verder →
Oestergirl Selma

In the picture

Hallo oesterliefhebbers, Ik zal me even voorstellen.. Ik ben Selma van Slobbe en werk als Oestergirl en op kantoor bij de Oestercompagnie. Het leuke aan …

Lees verder →
KunstRAI

KunstRAI

Met ruim 15.000 bezoekers wordt er teruggekeken op een succesvolle KunstRAI. Wij willen jullie graag bedanken voor een bezoek aan de KunstRAI en aan onze …

Lees verder →
Charlie's Oester Angels

Boutique en design hotel le Clervaux in Luxemburg

Dit weekend reizen Charlie’s Oester Angels af naar Luxemburg. Daar maken zij hun opwachting in het design hotel le Clervaux. Dit is het eerste 5-sterren …

Lees verder →
Oesters

Valentijnworkshop bij Depot Noord in Rotterdam

Meld je aan voor deze ‘luxe’ Valentijn Oesterworkshop, waarin je alles leert over oesters. Je leert ze openen, je gaat ze proeven en je geeft …

Lees verder →
kunstwerk

REALISME: Dé KUNSTBEURS VOOR HEDENDAAGSE FIGURATIEVE KUNST. 17 januari ’13 – 20 januari ’13

In de Passenger Terminal Amsterdam wordt voor de tiende keer de kunstbeurs REALISME gehouden, de enige kunstbeurs waar uitsluitend hedendaagse figuratieve kunst te zien is. …

Lees verder →
Jumping Amsterdam

Jumping Amsterdam

Hoogstaand dressuurprogramma Jumping Amsterdam staat bekend om de sterke deelname in de wereldbekerwedstrijd dressuur, met de Grand Prix Special op vrijdag en de FEI Reem …

Lees verder →
Oesterbar

Stand Olympus populair door oesters en bubbels

Eind vorig jaar organiseerde de Nederlandse Vereniging voor Heelkunde (NVvH) een najaarsdag, wat vanwege het 110-jarig bestaan van de vereniging was omgedoopt tot Lustrumdag 2012. …

Lees verder →
Oesters

Oester van de maand

La copine fine de la mer We hebben deze maand een wel heel bijzondere oester die we onder je aandacht willen brengen. Ze heeft de …

Lees verder →

Oesters to go

thuis genieten van verse oesters?

Wij kunnen even geen evenementen en proeverijen organiseren, maar dat wil nog niet zeggen dat jij niet van onze heerlijke oesters kunt genieten!

Iedere vrijdag kun je bij ons jouw verse oestermaaltijd afhalen!